08.05.07: Matthieu Saunier nimmt für Frankreich an der U17 EM 2007 in Belgien teil.

08/2007: Matthieu Saunier nimmt für Franreich an der U-17 Weltmeisterschaft 2007 in Korea teil.

25.09.09: Matthieu Saunier gewinnt mit Girondins Bordeaux durch ein 2-0 über Pokalsieger EA Guingamp den französischen Supercup 2009.

08/2010: Matthieu Saunier wechselt für die Saison 2010/11 auf Leihbasis von Girondins Bordeaux zu ESTAC Troyes.

07/2011: Matthieu Saunier erhält einen Vertrag bis 06/2014 beim Zweitligisten ES Troyes AC.